Vous avez un peu la pression, tout doit parfait sinon vous allez en entendre parler pendant des années… Pas simple de ne rien oublier.
Heureusement, l'équipe d'Actiforge veille dans l'ombre et vous a préparé la liste des couverts dont vous ne pouvez vous passer si vous souhaitez être l'hôte inoubliable.
Pour bien commencer les festivités : 2 couverts incontournables.
1. Le Sommelier : comment faire la fête sans trinquer avec sa famille ou ses amis ? Impossible. Pour éviter les impairs et faire en sorte de déboucher les grands crus sans effort, choisissez le sommelier qui vous convient dans la large collection Laguiole.
2. Le Couteau à pain : c'est une tradition française que de manger le pain à toutes les occasions et à tous les repas. L'apéritif et ses petits fours faits maison ne font pas exception à la règle. Pour couper le pain aux figues pour le foie gras ou celui aux céréales pour le tartiner de houmous, il vous faut un couteau à pain à la lame parfaite pour faire de belles tranches !
Pour votre repas de fête… Les couverts pour servir vos invités !
• Les Couverts de service : il est rare de ne pas faire une belle pièce de viande dans les repas de fête. Il est important de bien choisir ses morceaux, son rôti, de bien surveiller la cuisson… ne gâchez pas tous ces soins en coupant vos tranches avec des couteaux inadaptés, ce serait vraiment dommage de déchirer votre viande après toute cette préparation. Pour couper et servir vos mets de fête utilisez les couverts de service , ils sont parfaitement pensés pour trancher et servir vos invités.
• Le Couteau à fromage : en fin de repas, tradition oblige, on apporte le plateau de fromages. Il y en a de toutes les régions, des doux et des forts pour plaire à tous. Pour le couper et le servir il y a bien sûr, le célèbre couteau à fromage à la lame reconnaissable entre mille !
• Les Couverts à dessert : enfin le moment tant attendu par les petits et grands gourmands, celui du dessert évidemment ! Pas question de savourer la bûche faite maison sans précaution : les fourchettes à dessert sont de mise, on a le style ou on ne l'a pas ! ;)
Désormais, vous connaissez les couverts indispensables pour une table de fête : vous allez graver votre nom dans le livre des repas de famille inégalables, au pire, vous allez faire des jaloux !