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Question 1
La fourchette était connue dans l'Antiquité par les Grecs et les Romains, chez nous jusqu'au début de la Renaissance, les convives mangeaient. . .
A: Simplement avec leurs doigts
B: à l'aide de la pointe d'un couteau
C: Avec des cuillères en bois
Question 2
Les chauffe-plats ont été inventés. . .
A: Au Moyen-Age
B: Au XVIIIe siècle
C: Au XXe siècle
Question 3
A la fin du XVIIe s. , à table il était très inconvenant de. . .
A: Toucher la nourriture avec les doigts
B: Refuser de terminer les plats
C: Roter après le repas
Question 4
De quand date l'invention du four à micro-ondes ?
A: Des années 70
B: Des années 60
C: Des années 40
Question 5
En 2010, quel élément du patrimoine de la France a été classé u patrimoine mondial de l'Unesco ?
A: La cuisine moléculaire à la française
B: Le repas gastronomique à la française
C: La gastronomie française