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Couteau Laguiole avec manche bi-matière ébène izmir et lame en acier Damas
Couteau Laguiole avec manche bi-matière ébène izmir et lame en acier Damas
Personnalisation
N'oubliez pas de sauvegarder votre personnalisation pour pouvoir l'ajouter au panierNous garantissons à vie ce couteau et ses composants.
Les frais de livraison vers la France sont offerts dès 89 € d’achats.
Ce couteau peut être réaffûté par nos soins tout au long de sa durée de vie.
Nous nous engageons à vous fournir un bon retour sous 30 jours si cet article ne vous convient pas.
Ce couteau est livré avec un certificat d’origine attestant de sa provenance.
Caractéristiques techniques
- Manche bi matière en bois d' ébène et en izmir ( pierre blanche de joaillerie semi-précieuse ) épaisseur par plaquette : 8mm.
- Taille fermée: 12 cm
- Taille ouverte: 21.5 cm
- Dureté: 56 Hrc
- Poids: environ 90 g
- Lame en acier Damas inoxydable composé de 120 couches
- Mitres et platines en acier inoxydable massif entièrement guilloché à la main, à la lime
- Abeille forgée
- Ressort en acier inoxydable de 3 mm forgé et guilloché à la main à la lime
- Butée de lame: pour éviter de frapper le fond du couteau à la fermeture
- Livré dans une boite cadeau noire aimantée avec une garantie à vie numérotée
- Avec étui cuir noir et affûteur
- Fabrication Française Artisanale.
En savoir plus sur le manche et le damas
Le damas...
On utilise souvent le terme "Damas", il indique la qualité d’un acier.
Cette appellation est issue des premiers Croisés qui vers l’an 1000, ont découvert un acier extraordinaire utilisé pour les armes des Sarrazins.
Faire un damas c'est créer un assemblage de plusieurs types d’aciers soudés entre eux et repliés les uns sur les autres, c'est un peu le principe de la conception de la pâte feuilletée en cuisine mais avec de l'acier...
Le saviez-vous?
L'Izmir est une pierre blanche que l'on trouve en Turquie.... mais c'est aussi et surtout une ville située à l’ouest de la Turquie. C'est le second port et la troisième ville du pays. D'une taille plus modeste qu'Istanbul, cette ville possède un front de mer très touristique et son vieux quartier est un lieu de balade et de flânerie à découvrir sans attendre. La célèbre pierre porte son nom et chaque année y est organisé le salon international du marbre.
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