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L’alsacien
L’alsacien
Ce couteau est surtout vendu dans l’est de la France. Sa forme est inspirée des couteaux anglais.
Personnalisation
N'oubliez pas de sauvegarder votre personnalisation pour pouvoir l'ajouter au panierNous garantissons 2 ans ce couteau et ses composants.
Les frais de livraison vers la France sont offerts dès 89 € d’achats.
Possibilité de réaffuter ce couteau par nos soins tout au long de sa durée de vie.
Nous nous engageons à vous fournir un bon retour sous 30 jours si cet article ne vous convient pas.
Ces couteaux sont livrés avec un certificat d’origine attestant de leurs provenances.
Détails
- Manche en bubinga
- Lame en acier carbone XC 75
- Cette lame n’est pas inoxydable donc noircira au contact de l’eau
- Taille fermée: 10 cm
- Taille ouverte: 18 cm
- Livré en boite noire aimantée avec garantie et certificat d’origine.
En savoir plus sur le manche
Le couteau alsacien s'inspire du couteau anglais en raison des échanges historiques et culturels entre l'Alsace et l'Angleterre au XIXe siècle. À cette époque, les Alsaciens, notamment les artisans et commerçants, appréciaient les couteaux pliants anglais pour leur simplicité, leur robustesse et leur design fonctionnel. Ces couteaux, connus pour leur lame solide et leur manche ergonomique, étaient utilisés aussi bien dans les tâches agricoles que dans la vie quotidienne.
Les couteliers alsaciens ont alors adapté ce design pour répondre aux besoins locaux, en y ajoutant une touche artisanale française et en sélectionnant des matériaux nobles comme le bois de bubinga. Originaire d’Afrique, le bubinga est apprécié pour sa solidité exceptionnelle et ses nuances chaudes allant du brun au rouge profond, avec des veinages naturellement élégants. Ce bois exotique offre non seulement une grande durabilité, mais aussi une esthétique raffinée, qui distingue chaque pièce.
Ainsi, le couteau alsacien est devenu un outil pratique et élégant, reflet d’un mariage entre l'influence britannique, le savoir-faire artisanal français et la beauté des matériaux comme le bubinga.
