Ce couteau est livré avec un certificat d’origine attestant de sa provenance.
Détails
Couteau laguiole pliant avec tire-bouchon
Manche en corne blonde
2 mitres et 2 platines en laiton massif
lame acier inoxydable 12C27
La mèche du tire-bouchon est à 4 spires d'un diamètre de 8 mm en acier inoxydable.
Dureté: 56-57 Hrc
Ressort guilloché en acier inoxydable d'une épaisseur de 3 mm
Poids : environ 90 grammes
Fabrication Française Artisanale
Emballé dans une boite cadeau noire aimantée
Livré avec une garantie à vie et un certificat d'origine
La longueur du manche donne la taille du couteau:
-La longueur fermée 11 cm (taille ouverte 20 cm) s'adapte à toutes les mains.
-La longueur fermée 12 cm est plus indiqué pour une forte main d'homme.
En savoir plus sur la Corne Blonde
Le saviez vous ? La corne des manches...
Les cornes de vache servant à façonner les manches de ces couteaux sont assouplies grâce à un bain d’eau bouillante. Elles sont d’abord découpées en plaquette et ensuite calibrées au millimètre près pour épouser la forme des platines gauches et droites de chaque couteau.
Cette matière première est vivante et la fabrication est artisanale. Pour cette raison chaque corne blonde, donc chaque couteau est légèrement différent. Il peut y avoir plus ou moins de stries blanches ou brunes sur le manches.
On utilise le plus souvent les cornes de chèvres, de béliers, de chamois et de mouflons la fabrication de couteaux régionaux.
Dans tous les cas, la corne est une matière fragile qui est très sensible au dessèchement causé par la chaleur ambiante. Pour l'entretenir il vous suffit de la nourrir avec de l'huile de pied de bœuf pure pour éviter la formation de fissures en période de fortes chaleurs.