Ce couteau est livré avec un certificat d’origine attestant de sa provenance.
Détails
Manche en corne de buffle, épaisseur par plaquette : 8mm.
Taille fermée: 12 cm
Taille ouverte: 21.5 cm
Dureté: 56 Hrc
Poids: environ 85 g
Lame en acier 12C27 inoxydable, épaisseur 3 mm au talon
Mitres et platines en inox
Ressort en acier inoxydable de 3 mm forgé et guilloché à la main à la lime
Butée de lame: pour éviter de frapper le fond du couteau à la fermeture
Livré dans une boite cadeau noire aimantée avec une garantie à vie numérotée
Avec étui cuir noir et affûteur
Fabrication Française Artisanale.
En savoir plus sur la corne
La corne utilisée pour la fabrication de nos couteaux Laguiole provient de l'extrémité pleine de la corne, elle est sélectionnée pour sa robustesse et sa qualité. Les manches en corne sont donc façonnés dans la masse, pour qualité et une solidité à toutes épreuves.
La corne noire est réputée pour être très robuste, le lien naturel direct avec le buffle y est pour beaucoup. Très sombre, la corne de buffle possède des nuances allant du beige foncé au noir uni.
Conseil: pour préserver l'éclat et la qualité de votre manche, ne laisser jamais votre couteau plongé dans l'eau, ou exposé à une forte chaleur (>50°C). Nettoyez votre lame avec un torchon humidifié plutôt que de la passer sous l'eau. Évidemment, vous ne mettrez jamais votre couteau au lave vaisselle.