Le Laguiole St Patrick
Le club rassemble des informations sur la coutellerie grâce à la participation des passionnés des lames.Si vous voulez nous faire part d'un sujet qui vous tient à coeur, N'hésitez pas à nous écrire.
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- Technique pour faire la différence
- Détails du couteau Laguiole
- La butée de lame
- De la barre d'acier au couteau
- Fermeture des couteaux de poches
- Comment aiguiser son couteau ?
- Les pierres à aiguiser
- L'entretien d'un couteau de poche
- L'entretien d'un couteau de cuisine
- Adresses des couteliers
- Couteau en acier et carbone
- Se raser avec un rasoir droit
- L'entretien du rasoir droit
Le 17 mars, c'est la Saint-Patrick !
Le laguiole trèfle est le couteau à l’honneur pour célébrer le patron des Irlandais.
Le trèfle est gravé sur la mouche, à la place de l’abeille qui l’orne traditionnellement.
Mais pour quelle raison le trèfle est-il le symbole de l’Irlande ?
Saint Patrick, au V° siècle a converti l’Irlande au christianisme. Cela ne s’est pas fait sans mal car les croyances druidiques étaient très fortes.
Pour mener sa mission de conversion, il rencontre de nombreuses personnalités influentes du pays irlandais, dont le roi Aengus. St Patrick tente alors d’expliquer au roi le concept de trinité en se servant d’un trèfle. D’après lui, chaque feuille représente une entité : le Père, le Fils, et le Saint Esprit. Le trèfle dans son ensemble, représente Dieu, ce qui permet d’expliquer que Dieu est présent en 3 personnes.
La métaphore fut frappante puisqu’elle permit à la religion chrétienne de s’implanter.
Après de longues années d’évangélisation St Patrick meurt le 17 mars 461.
On associa très rapidement le trèfle à Saint Patrick, puis à l’Irlande entière.
Le trèfle est le symbole de l’Irlande, de sa culture et de son folklore. Mais le symbolisme du trèfle ne s’arrête pas là. Il est également perçu comme un porte-bonheur, qui donne de la chance à quiconque trouve un trèfle à 4 feuilles. Le couteau Laguiole trèfle, réalisé par le coutelier Actiforge est riche de deux symboles : La fameuse croix de berger sur le manche et le trèfle à quatre feuilles sur la mouche.
C’est le couteau de la Saint-Patrick, pour ceux qui aiment l’Irlande !
Vous trouverez sur notre site d’autres mouches originales : le Laguiole fleur de lys, coquille Saint-Jacques, aigle, fer à cheval, croix de malte, sanglier, symbole corse.